به گزارش روابط‌عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان مهر، این کارگاه آموزشی با تدریس محمد شهریاری، پژوهشگر و نویسنده حوزه نان کامل، و با حضور دانش‌آموزان مدارس شهر گله دار برگزار شد.

«علی عباسی»، رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان مهر با اعلام این خبر گفت: این کارگاه با حضور کارشناسان  کنترل مواد غذایی و بهبود تغذیه و با هدف افزایش آگاهی عمومی نسبت به اهمیت مصرف نان کامل، اصلاح سبک تغذیه و آشنایی عملی با فرآیند تولید نان سالم برگزار شد.

در جریان این کارگاه، محمد شهریاری روند تولید نان کامل را از مرحله کاشت دانه تا آماده‌سازی خمیر و پخت نهایی نان به‌صورت علمی و عملی به دانش‌آموزان آموزش داد و به نقش نان کامل در تأمین فیبر، ریزمغذی‌ها و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر پرداخت.

رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان مهر با تأکید بر نقش آموزش‌های کاربردی در سلامت جامعه افزود: نهادینه‌سازی عادات صحیح تغذیه‌ای از سنین پایین، یکی از مؤثرترین راهکارها برای ارتقای سلامت عمومی است و برگزاری چنین کارگاه‌هایی می‌تواند تأثیر ماندگاری در سبک زندگی نسل آینده داشته باشد.

در پایان این کارگاه، بر تداوم اجرای برنامه‌های آموزشی در حوزه تغذیه سالم در سطح شهرستان تأکید شد.

پایان خبر